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排毒祛湿,素食有道

admin2 2016-8-30 16:20 198
摘要: 随着物质文明的升华,很多人都知道吃素食是很好的养生之道,但也有很多人说素食不如荤食能排毒,其实不然,闷热潮湿的天气里,有很多素食不仅有助于身体健康,排毒祛湿也是“一把手”呢! 1.地瓜  地瓜所含的纤维 ...

随着物质文明的升华,很多人都知道吃素食是很好的养生之道,但也有很多人说素食不如荤食能排毒,其实不然,闷热潮湿的天气里,有很多素食不仅有助于身体健康,排毒祛湿也是“一把手”呢!

 1.地瓜

  地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

  2.绿豆

  绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于绿豆、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

  3.燕麦

  燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其它食材,如苹果、葡萄干,营养又能促进排便!

  4.薏仁

  薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,视个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
  5.小米
  小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。

  6.糙米

  糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。

  7.红豆

  红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。

  8.胡萝卜

  胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。

  9.山药

  山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。

  10.醋

  醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。

  11.芦笋

  芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦笋的笋尖富含维生素A,料理可将尖端微露水面,能保存最多营养素。

  12.莲藕

  莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出,净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。

  13.白萝卜

  萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。

  14.山茼蒿

  山茼蒿含丰富维生素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和鲜橙、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。

  15.地瓜叶

  地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!

  16.萝卜叶

  萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。将洗净沥干的新鲜萝卜叶打成汁,再加入少许白糖饮用,常喝可排毒和保健。


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